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新鮮事!重慶出現雞蛋自動販賣機
作者:admin  來源:本站  發表時間:2017/7/17 15:22:11  點擊:14
 拿出手機掃一掃,十幾秒后,機器下方就吐出一盒新鮮蛋……不用驚訝,這是發生在重慶某小區的真實場景。近年來,售賣飲料、零食等各種商品的自助販賣機如雨后春筍般涌現在重慶的商場、地鐵站、寫字樓乃至小區,頗有種“萬物皆可自動販賣”的感覺,來看記者走訪調查。

  記者親測:自動販賣機賣雞蛋 10秒出貨

  7月初的一天,家住渝北區某小區的劉先生加班到深夜回家,感覺肚子空空如也,想做頓蛋炒飯,卻發現家里沒雞蛋了,外面超市也關門了,怎么辦?這時,他忽然想起前幾天看到樓下有臺自動雞蛋販賣機,20元一盒,共有15個,雖然價格比超市略貴,但操作方便,用手機支付到出貨不過十秒。“這個機器也就是在近一兩個月才出現吧,目前我看到的就有兩臺。”劉先生告訴記者。他笑稱這是深夜食堂的最佳伴侶。

  在現場,記者看到該自動販賣機高2米多,寬1米多,外形造型及內部構成和商場的飲料販賣機差不多,根據目測,如果一臺機器裝滿,能裝90盒雞蛋。

  “我印象中有幾次賣空的時候,不過很快就補滿了。”說話間,又有一位女士來到機器旁。“孩子吵著要吃番茄炒蛋,番茄都切好了,才發現家里一個雞蛋都沒了。”這位女士匆匆買了雞蛋就上樓了。

  隨即,記者也親測了一下這臺機器,從掃碼到出貨,確實只需要十來秒鐘,而且雞蛋是盒裝的,盒身上印著生產日期,包裝嚴實,出貨時也比較平穩,不易損壞。機器支持會員卡、支付寶、微信和現金四種支付方式。

  記者通過掃描機身上的二維碼發現,該機器的運營者屬于貴州一家大型農牧企業,其宣稱機器售出的雞蛋均為10天以內的新鮮雞蛋。對于現有市場規模,其官方微信中有這樣一段描述:“目前已在鄭州、重慶、成都、貴州、上海等數個城市覆蓋了1400余個社區。”截至目前,其官方微信公眾號僅有9篇文章。

  是噱頭還是商機?看看兩年前的鮮花販賣機器

  賣雞蛋的販賣機有人可能會覺得新奇,但其實,近年來重慶街頭出現了很多種個性化自動販賣機,小面、鮮花都可自動販賣。

  比如沙坪壩區一中對面的街道口上的“60秒即食智能煮面售賣機器人”,較場口得意世界廣場里的鮮花自動販賣機,以及遍布各大購物廣場的鮮榨橙汁自動販賣機等等,似乎有種只有你想不到、沒有不能賣的感覺。除了傳統飲料販賣機,這些相對另類的自動販賣機真的掙錢嗎?由于雞蛋售賣機廠家電話無法撥通,記者聯系上了兩年前就進入重慶市場的鮮花販賣機器廠家。

  該廠家有關負責人表示,目前市場還在鋪開。“有的地方遇阻,比如北城天街,有了野獸派花店等強有力的對手,基本很難入場。”據該負責人透露,根據目前現狀,一臺機器的月營業額約在1萬-1.4萬之間,一般而來,加盟商需要先交1萬元保證金,每月再支付2000元租金,而鮮花的制作和配送需要加盟者自己負責,記者粗略算了一筆賬,刨去人力水電這些成本,每月盈利并不如之前人們想象的那樣可觀。這大概也是鮮花販賣機并沒有遍地開花的原因。

業內人士:并非所有東西都適合自動販賣

  根據統計數據顯示,截止2015年年底,國內自動販賣機保有量近15萬臺,較2014年同比增長近51%,市場規模同比2014年遞增近30%。2016年上半年,國內自動販賣機保有量18萬臺。看起來一片前景大好,但真的所有商品都適合自動販賣嗎?一位不愿透露姓名的零售業人士告訴記者,適合自動販賣的品類最好是輕決策的、讓消費者看到就會愿意買的東西,比如打包的零食、盒裝的生鮮蔬菜等。

  在他看來,自動販賣機的運營主要涉及三個核心問題,分別是流量問題,供應鏈的運營和成本控制。

  以雞蛋售賣機、小面售賣機這類為代表的自動販賣機,主要做的是流量生意,即用戶用哪臺設備,取決于他們恰好看到了哪臺。單純的流量生意非常受限于渠道的能力,這就對自動販賣機的擺放地點、位置等作出了更高的要求。

  另外,雖然自動販賣機簡化了購物流程,通過打散零售的方式降低了成本,但是制作一臺自動販賣機的成本大概在1.5萬元到2萬元之間,而投放市場還需要繳納入場費、運維費、電費等成本費用,根據行業規律,單臺自動販賣機的毛利率大概在30%,且一般需要在2年左右的時間才能回本。若以每臺平均3萬元來計算,每月至少保持4000元的營業額才能保證盈利。與此同時,機器故障率也是導致成本難以控制的主要原因

 

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